花東縱谷任遨遊
昨晚回到民宿已經半夜一點了，由於開了一整天的車，
加上今天的花東縱谷也將由我開車，不敢再熬下去，倒頭便睡。
其他團員則或挑燈夜戰(打牌)、或一旁觀戰、或看電視，
反正士農工商各隨己便，誰也不會妨礙到誰。
“大寶的民宿”是一全新連棟(六間)透天公寓中的三間，
有各自獨立的出入口，而我們一行十四人就剛好包下了其中的一棟，
包含了四間套房，外加客、餐廳以及廚房，隨我們使用，
完全不會干擾到隔壁其他的旅客。
大夥兒吃完民宿提供的早餐後，魚貫的上車，展開了今天的花東縱谷旅程。
第一站來到位於吉安鄉的慶修院，日據時代遺留下來的三級古蹟，主神為不動明王。
欲知更詳盡的資料可進
http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=337
參訪
看此神社似的造型，果真是日據遺留下來的建築。
第二站來到鯉魚潭，大寶特別介紹生吃活跳蝦，
大夥兒好奇大於吃蝦，味道類似醬油蔥蒜鹹蜆仔，
但鹹了點，兩者比起來我比較喜歡女主人醃製的鹹蜆仔。
女主人鯉魚潭畔留影，
這鯉魚潭畔是第三次造訪，皆走馬看花，行色匆匆的，不曾久留，
第一次是全家首次到花蓮玩的時候來的，第二次是94年與王董、光哥單車環島經過，
這是大寶載客用的旅遊車
第三站是林田山林場，到林田山林場會經過萬榮的滿妹豬腳，
今天是假日滿妹豬腳仍然客滿為患，94年單車環島與王董、光哥光顧過，
口味不過如此，可就是那麼多人想吃，令人難以理解。
再來一張合照，拍完後一起吃冰棒去囉！
林場內的建築之一
木製的建築真是美的不像話
中午吃飯時間又到了，這是聞名中外的紅瓦屋文化美食餐廳，
說聞名中外一點也不為過，大寶說日本NHK及新加坡的電視做過報導，
在這裡我也要好好的誇一下王董“跟王董出門，吃喝不用愁的啦！”
紅瓦屋內的陳設
因為是事先預定的，菜很快就上桌了，第一道白斬雞，貨真價實道道地地的土雞。
這道石頭火鍋要特別介紹一下，鍋子用檳榔葉鞘製成，食材上桌時完全是生的。
然後投入以炭火燒至近千度通紅的紋石約十來塊
剎那間蒸汽瀰漫，水即沸滾，煮熟食材。
(在上這道料理的時候，鄰桌的客人紛紛探頭詢問，
他們可不可以也點這道菜？得到的答案是:可以，不過要等半個小時以上)
合式野菜莎拉，其中有路蕎、野苦瓜最令人難以下嚥。
炒牧草心筍
烤鹹豬肉
紫米飯(這也是要預訂才有的)
情人的眼淚(與昨晚自在園同)
肉絲南瓜苗
石板烤魚，魚用的是吳郭魚，這道菜多年前我在石門水庫溪洲樓吃過，
嚴格講應該叫鹽焗烤魚，取名石板烤魚比較希罕吧！
撥開魚皮(鱗)部分即可食用。
酥炸金(南)瓜
三杯土雞
這道菜名字忘了
合式野菜莎拉乏人捧場，尤其路蕎、山苦瓜，
最後以數枝及黑白猜決定輸的人吃(玩遊戲)。
石頭火鍋的盛器，用檳榔葉鞘作成。
吳郭魚取至庭園中自家養殖的魚池
紅瓦屋一景，預知詳情可上網
http://www.cifadahan.58168.net/e-new88/www/cgi-bin/index.cgi
午餐餐畢，下一站來到瑞穗牧場。
逛紀念品店
奶酪、奶茶、冰淇淋、冰咖啡、小饅頭大夥兒繼續吃，王董突然笑說從早吃到晚，
我們這是在養豬啊！
我則說我們乾脆改名吃吃旅遊團好了，比較名符其實。哈哈！
瑞穗牧場內販賣部的盛況
又抽空玩起大老二來了
牧場內的花海
回程本想玩玩小型賽車的，
但以王董的體型騎溯溪登山車似乎較適合。
賽車場內玩起投籃來了，丹尼技勝一籌。
看到滿池子的錦鯉，就知已到光復糖廠了。
這牛車照相可是要收費的噢！
大夥兒排隊可不是要看表演的喔！是買冰淇淋啦！
眾美女吃的有點食不知味的樣子，果真有人抗議了，“好難吃喔！”，
喂！小姐我看妳是吃的太撐了吧！
光復糖廠一景
晚餐時間又到了！
與紅瓦屋的菜色有明顯的差別，真所謂一分錢一分貨，一點也假不了。
海鮮盅
這是我吃過最好吃的蔥油餅，不油不膩又不會太硬。
五更腸旺
鳳梨苦瓜雞
吃吃旅遊團，整天都在吃，看Betty的表情肚子已經撐不下去了。
這湯包及蒸餃是一大敗筆，湯汁缺乏鮮甜，內餡摻粉又太鹹了點，剩下最多，
打包回民宿當宵夜。
餐館外觀
民宿房間，傢俱採用古色古香的仿古廚櫃。
咦！這兩袋是什麼？小摺不會吧！沒錯！明早有空檔，
我與女主人要騎太魯閣到天祥這段聞名中外，具國際級景觀的路線，羨慕吧！
不多說了，明早四點半要起床，要早點睡才爬得起來。
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