目前分類：美彌子的廚房 (4)
- Oct 07 Fri 2011 12:47
美彌子的巧手藝~黃金蛋
- Jun 07 Mon 2010 23:39
盤點前來客咖哩飯吧！
時間過得好快，馬克到龍岡駐店，一晃已一年半了，
這一年半以來，經歷了Yuki(店長)的步入禮堂、接著與Worm(主任)分別順利產下千金，
隨後橘子(美容顧問)遠嫁台南與新美容顧問Dora更替，
接著Kelly(副店)不落Yuki之後的，也跟著步入禮堂、調店；
然後一些工讀生如過江之鯽的來來去去，人事之更迭宛如走馬燈之快速輪轉，且變幻莫測的令人眼花撩亂！
- Feb 19 Fri 2010 11:04
炸年糕
年糕年糕 步步高升
年糕是過農曆年的應景糕點，取其希望來年可以步步高升之意，
雖說是應景，但隨著時代變遷，國人經濟力日益提升與飲食習慣改變後，其意義日趨轉為淡薄，年輕一輩的甚至是可有可無的！
年糕這玩意兒在以前冰箱還沒問市的年代，往往在過完年後，常是被擺到發霉，仍然捨不得丟棄，
然後見主婦們把發霉的部分洗乾淨或切掉，再或蒸或煎或炸的處理來吃，
現則是常被人塞在冰箱的角落而給淡忘掉的，
記得以前年糕吃到端午是常有的事，甚至還有幾乎被擺到下一個年再度來臨的記錄！
年糕的吃法很多種：最簡單的吃法是切成片狀，直接入口；講究一點的，烤軟再吃；也有加點油在鍋子裡煎的，
