鹽水溪自行車道、老街、安平樹屋之旅
昨晚蛙哥還在為今天的行程,到底要開車還是騎單車遊台南而猶豫不決,
但一早起來,蛙哥突然一句:看藥師好像比較喜歡騎單車的樣子。
所以今天的行程就決定還是騎單車,唯一遺憾的是阿寶為了照顧孩子的功課,無法同行了!
行程的第一站:離蛙哥家不遠處的民德虱目魚粥,
一般人到台南或本地人提起虱目魚粥,大都會到阿憨鹹粥去,
唯獨蛙哥堅持民德虱目魚粥,當然是有其原因的。
隨蛙哥走進店內,但見一老者(老闆)就坐在爐旁不停的切虱目魚肉絲,
蛙哥特別強調,每次來都會看到他就坐在那或切虱目魚肉絲或磨刀的。
調理台上可以看到,虱目魚粥是一小鍋、一小鍋隨客人下單才煮的,
與阿憨鹹粥的大鍋煮好後,客人隨要隨舀的烹飪方式不同,
這也是蛙哥堅持到民德來吃虱目魚粥的原因之一。
好!五分鐘後,虱目魚粥上桌了,湯頭鮮甜不用多說,重點是鹹度剛好而虱目魚也因火侯的控制恰到好處,
使魚肉能維持柔嫩而不老澀,這才是功夫之所在。
虱目魚肚也一樣的火侯控制的好,嫩而不老澀的,讚!
隨後跟著蛙哥遊走在市區,
至於要到哪兒?“不宰羊”,只聽蛙哥說甚麼自行車道?甚麼賞鳥之類的?
那也沒關係!反正今天市區的行程跟著蛙哥走準錯不了的!
是了!看到這鹽水溪橋,馬克想起來了,
蛙哥帶我們騎的是鹽水溪堤防上的鹽水溪自行車道啦!
不錯!不錯!這鹽水溪自行車道真是條鬧中取靜的好路線。
哇!美中不足之處是,騎沒多遠,自行車道的上空,竟被橫跨其上的大港觀海橋低空掠過,
而必須下車,用牽的走過。
不過那也不妨礙的,單車出遊的好處之一就是~任何路況都難不倒的。
通過低矮大港觀海橋的障礙後,自行車道仍是一片坦途,
可仔細的往右邊的鹽水溪裡望去,景色卻是更形精彩多樣化了,
處處都是從遠到此避冬而來的水鳥,
活蹦跳動的或覓食或徜徉在寬廣的河道裡。
左側堤防外的魚塭裡,一片竹筏也忙著作業著。
欸!自行車道又碰上障礙了,這回是一座具有歷史意義的碉堡,橫亙在自行車道上了,
那也沒關係,反正“碉堡不轉,路轉嘛”!
下來用牽的,就繞過去了!
ㄟˊ!自行車道行經安北路附近時,蛙哥突然一轉而下,說:看看老街去!
馬克當然是沒意見的嘍!反正客隨主便,完全信任蛙哥的安排就是。
三拐四彎之後,來到號稱“台灣第一街”的延平街上;
還是清晨的延平街,空蕩蕩的,可蛙哥說別小看這條街噢!
假日的午後可是水泄不通的ㄝ!想牽著單車進來,想都別想的!
尤其是這家賣“鹹酸甜”的蜜餞行,簡直是一個奇蹟,
小小的一間店面,想擠進去購買蜜餞的人潮,往往都是綿延數十公尺的!
延平街附近的小巷內,處處有古蹟的痕跡,只是未經報章雜誌之喧染報導,一般遊客就無從逛起,
所幸馬克今得蛙哥這在地地陪的導覽,終得一窺殿堂之奧妙了!
瞧!圖中之老宅已有200年歷史了噢!
這棵老榕呢!則樹齡已令人咋舌的三百年以上!
這是默默隱匿在小巷中的三級古蹟~海山館。
以及市定古蹟~安平海頭社,單伸手魏宅。
單伸手魏宅之全圖及特殊建築解說告示牌,
至於為何叫單伸手,馬克乍看也頗覺疑惑,看解說之後才略知一、二:
一般的三合院成ㄇ字型,單伸手則或許因地形或許因風水之關係,建造成L字型,
若以正廳所在之屋舍為人的身體,則兩側向前延伸的廂房(又稱護龍)就如同人伸出之手臂(三合院),
如下圖僅一道護龍之建築,就稱單伸手。
穿梭巷弄之間,處處可見老榕,馬克上次與車隊來台南時,即對台南市的老榕印象深刻,從成大的榕園,
孔廟的榕林以及今天看到了幾棵樹瑞老榕,台南市其實應該叫榕的故鄉才對,稱鳳凰城太不貼切了!
出古巷後,蛙哥帶往安平樹屋方向騎去,
在安北路時經朱玖瑩故居,朱玖瑩何許人也?蛙哥並未介紹,馬克查了一下資料:
湖南長沙人,寫得一手好書法,遷台後,擔任鹽務總局局長長達十七年之久,一手擘畫台灣鹽務之發展,
提昇鹽工生活水平,是當時中部以南文官最為資深者;而其書法領域的才華也受到極高推崇。
朱玖瑩故居隔壁即是三級古蹟~以前的英商德記洋行,
市政府在民國68年整建為台灣開拓史料蠟像館。
英商德記洋行建於清同治6年,位於當時安平的海頭社,大多從事鴉片、樟腦、砂糖等交易。
建築坐北朝南,樓高三層,主樓梯設於正向中央,一樓原為行員宿舍,
走道居中,左右各有三間房間,
這是位於一樓正向的長廊。
一樓右側的長廊。
加上白色粉牆,在風貌上與傳統民宅不同。視覺上有別於傳統的閩南風格建築,環境清幽。
二樓空間與一樓房間相似,走廊圍以綠釉瓶飾欄杆,
二樓正向走廊,
二樓左側長廊。
二樓正向之一角。
位於德記洋行一側,黃色顯眼印有荷蘭字樣的建築,現在是安平港區國家歷史風景區的辦公室,
至於是不是荷蘭人留下來的建築,有待考證!
從售票口進入,右轉循著白色建築與黃色建築之間的小徑而入,
蛙哥強力推薦的安平樹屋,赫然出現在眼前。
在還沒進入樹屋之前,蛙哥一直強調樹屋值得一看、非看不可!
馬克半信半疑的:樹屋不就在樹上築個小屋罷了!有啥稀奇之處呀!
但一進入屋子之內,立馬被這盤根交錯,令人驚嚇的牆面給震懾住了!
大自然的力量,真是太神奇、太莫幻高深的令人不可測了!
此處原為英商德記洋行之倉庫,
從砌牆古磚推算,取自熱蘭遮城紅磚及門楣花崗石、窗框基石與木屋架構判定,
推測最早應建於十九世紀末及日治初期,之後做為“大日本鹽業株式會社”出張所倉庫,
現在看到的規模即日本人增改建成的。
老榕樹之氣根,自然而然自損壞的屋頂上垂下攀附生根,
形成了“樹以牆為幹、
屋以葉為瓦”的特殊景觀,
因而當地人稱之為“樹屋”,
與馬克以為的樹屋是樹上築之小屋,真是差之遠矣!
把上圖再拉近一點,很嚇人吼!
這些樹根生長的走向,全然是自然形成,非人力所能主導的,
或在小門正中,
或在小窗之上,突來一阻,出乎意料之外呀!
更神奇的是這條樹根了,從遠端的牆壁上,一路的延伸至鏡頭左下角,
再穿出牆外,真不知那樹兒想的是甚麼?是要尋找甚麼東西去的啊!
(剛進入屋內,馬克一時還錯認為是塑膠水管之類的ㄝ!)
蛙哥本來是留在外面看守小摺的,但止不住內心的熱誠,溜進來片刻的時間,為我們導覽一番。
樹屋逛過,差不多是時候了,得趕下個行程~四草綠色隧道去了。
在此呼籲一下,到台南市逛古蹟,除了熱門的景點如:赤崁樓、延平郡王祠、台南孔廟、億載金城、
安平古堡之外,安平樹屋千萬別錯過了噢!
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