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鹽水溪自行車道、老街、安平樹屋之旅
昨晚蛙哥還在為今天的行程，到底要開車還是騎單車遊台南而猶豫不決，
但一早起來，蛙哥突然一句：看藥師好像比較喜歡騎單車的樣子。
所以今天的行程就決定還是騎單車，唯一遺憾的是阿寶為了照顧孩子的功課，無法同行了！
行程的第一站：離蛙哥家不遠處的民德虱目魚粥，
一般人到台南或本地人提起虱目魚粥，大都會到阿憨鹹粥去，
唯獨蛙哥堅持民德虱目魚粥，當然是有其原因的。
隨蛙哥走進店內，但見一老者(老闆)就坐在爐旁不停的切虱目魚肉絲，
蛙哥特別強調，每次來都會看到他就坐在那或切虱目魚肉絲或磨刀的。
調理台上可以看到，虱目魚粥是一小鍋、一小鍋隨客人下單才煮的，
與阿憨鹹粥的大鍋煮好後，客人隨要隨舀的烹飪方式不同，
這也是蛙哥堅持到民德來吃虱目魚粥的原因之一。
好！五分鐘後，虱目魚粥上桌了，湯頭鮮甜不用多說，重點是鹹度剛好而虱目魚也因火侯的控制恰到好處，
使魚肉能維持柔嫩而不老澀，這才是功夫之所在。
虱目魚肚也一樣的火侯控制的好，嫩而不老澀的，讚！
隨後跟著蛙哥遊走在市區，
至於要到哪兒？“不宰羊”，只聽蛙哥說甚麼自行車道？甚麼賞鳥之類的？
那也沒關係！反正今天市區的行程跟著蛙哥走準錯不了的！
是了！看到這鹽水溪橋，馬克想起來了，
蛙哥帶我們騎的是鹽水溪堤防上的鹽水溪自行車道啦！
不錯！不錯！這鹽水溪自行車道真是條鬧中取靜的好路線。
哇！美中不足之處是，騎沒多遠，自行車道的上空，竟被橫跨其上的大港觀海橋低空掠過，
而必須下車，用牽的走過。
不過那也不妨礙的，單車出遊的好處之一就是~任何路況都難不倒的。
通過低矮大港觀海橋的障礙後，自行車道仍是一片坦途，
可仔細的往右邊的鹽水溪裡望去，景色卻是更形精彩多樣化了，
處處都是從遠到此避冬而來的水鳥，
活蹦跳動的或覓食或徜徉在寬廣的河道裡。
左側堤防外的魚塭裡，一片竹筏也忙著作業著。
欸！自行車道又碰上障礙了，這回是一座具有歷史意義的碉堡，橫亙在自行車道上了，
那也沒關係，反正“碉堡不轉，路轉嘛”！
下來用牽的，就繞過去了！
ㄟˊ！自行車道行經安北路附近時，蛙哥突然一轉而下，說：看看老街去！
馬克當然是沒意見的嘍！反正客隨主便，完全信任蛙哥的安排就是。
三拐四彎之後，來到號稱“台灣第一街”的延平街上；
還是清晨的延平街，空蕩蕩的，可蛙哥說別小看這條街噢！
假日的午後可是水泄不通的ㄝ！想牽著單車進來，想都別想的！
尤其是這家賣“鹹酸甜”的蜜餞行，簡直是一個奇蹟，
小小的一間店面，想擠進去購買蜜餞的人潮，往往都是綿延數十公尺的！
延平街附近的小巷內，處處有古蹟的痕跡，只是未經報章雜誌之喧染報導，一般遊客就無從逛起，
所幸馬克今得蛙哥這在地地陪的導覽，終得一窺殿堂之奧妙了！
瞧！圖中之老宅已有200年歷史了噢！
這棵老榕呢！則樹齡已令人咋舌的三百年以上！
這是默默隱匿在小巷中的三級古蹟~海山館。
以及市定古蹟~安平海頭社，單伸手魏宅。
單伸手魏宅之全圖及特殊建築解說告示牌，
至於為何叫單伸手，馬克乍看也頗覺疑惑，看解說之後才略知一、二：
一般的三合院成ㄇ字型，單伸手則或許因地形或許因風水之關係，建造成L字型，
若以正廳所在之屋舍為人的身體，則兩側向前延伸的廂房(又稱護龍)就如同人伸出之手臂(三合院)，
如下圖僅一道護龍之建築，就稱單伸手。
穿梭巷弄之間，處處可見老榕，馬克上次與車隊來台南時，即對台南市的老榕印象深刻，從成大的榕園，
孔廟的榕林以及今天看到了幾棵樹瑞老榕，台南市其實應該叫榕的故鄉才對，稱鳳凰城太不貼切了！
出古巷後，蛙哥帶往安平樹屋方向騎去，
在安北路時經朱玖瑩故居，朱玖瑩何許人也？蛙哥並未介紹，馬克查了一下資料：
湖南長沙人，寫得一手好書法，遷台後，擔任鹽務總局局長長達十七年之久，一手擘畫台灣鹽務之發展，
提昇鹽工生活水平，是當時中部以南文官最為資深者；而其書法領域的才華也受到極高推崇。
朱玖瑩故居隔壁即是三級古蹟~以前的英商德記洋行，
市政府在民國68年整建為台灣開拓史料蠟像館。
英商德記洋行建於清同治6年，位於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等交易。
建築坐北朝南，樓高三層，主樓梯設於正向中央，一樓原為行員宿舍，
走道居中，左右各有三間房間，
這是位於一樓正向的長廊。
一樓右側的長廊。
加上白色粉牆，在風貌上與傳統民宅不同。視覺上有別於傳統的閩南風格建築，環境清幽。
二樓空間與一樓房間相似，走廊圍以綠釉瓶飾欄杆，
二樓正向走廊，
二樓左側長廊。
二樓正向之一角。
位於德記洋行一側，黃色顯眼印有荷蘭字樣的建築，現在是安平港區國家歷史風景區的辦公室，
至於是不是荷蘭人留下來的建築，有待考證！
從售票口進入，右轉循著白色建築與黃色建築之間的小徑而入，
蛙哥強力推薦的安平樹屋，赫然出現在眼前。
在還沒進入樹屋之前，蛙哥一直強調樹屋值得一看、非看不可！
馬克半信半疑的：樹屋不就在樹上築個小屋罷了！有啥稀奇之處呀！
但一進入屋子之內，立馬被這盤根交錯，令人驚嚇的牆面給震懾住了！
大自然的力量，真是太神奇、太莫幻高深的令人不可測了！
此處原為英商德記洋行之倉庫，
從砌牆古磚推算，取自熱蘭遮城紅磚及門楣花崗石、窗框基石與木屋架構判定，
推測最早應建於十九世紀末及日治初期，之後做為“大日本鹽業株式會社”出張所倉庫，
現在看到的規模即日本人增改建成的。
老榕樹之氣根，自然而然自損壞的屋頂上垂下攀附生根，
形成了“樹以牆為幹、
屋以葉為瓦”的特殊景觀，
因而當地人稱之為“樹屋”，
與馬克以為的樹屋是樹上築之小屋，真是差之遠矣！
把上圖再拉近一點，很嚇人吼！
這些樹根生長的走向，全然是自然形成，非人力所能主導的，
或在小門正中，
或在小窗之上，突來一阻，出乎意料之外呀！
更神奇的是這條樹根了，從遠端的牆壁上，一路的延伸至鏡頭左下角，
再穿出牆外，真不知那樹兒想的是甚麼？是要尋找甚麼東西去的啊！
(剛進入屋內，馬克一時還錯認為是塑膠水管之類的ㄝ！)
蛙哥本來是留在外面看守小摺的，但止不住內心的熱誠，溜進來片刻的時間，為我們導覽一番。
樹屋逛過，差不多是時候了，得趕下個行程~四草綠色隧道去了。
在此呼籲一下，到台南市逛古蹟，除了熱門的景點如：赤崁樓、延平郡王祠、台南孔廟、億載金城、
安平古堡之外，安平樹屋千萬別錯過了噢！
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