馬克藥師的單車生活

過埤頭鄉後，再一路馬不停蹄的狂飆，40分鐘後終於抓到這台19線19公里處的里程標誌了，
馬克是打從昨天開始騎台19線時，就交待阿明幫忙注意一下，這台19線19公里的牌子，今天總算沒漏失掉了！


在台19線19公里處拍完照後，再往北挪移一點點，

溪湖糖廠緊臨台19線旁，這是一定要進去看看的，


隸屬於台糖的溪湖糖廠，創立於民國8年，算來歷史也屬悠久的了，


然隨著時代變遷，抵擋不過世界經濟潮流，溪湖糖廠也不得不走向關廠的命運，


80多年歷史的大煙囪不再冒煙後，轉型觀光休閒產業，
將原本載運甘蔗的小火車，經改裝彩繪之後，改載遊客穿梭在古老的鐵軌上，欣賞著田野風光。

這則是糖廠內展示用的貨運柴油列車，比台鐵的列車確實是小上一號的！


骨董級的貨車車廂，讓馬克想起小時候家住鐵軌旁，火車轟隆、轟隆

的情景，
有時一時興起，還提著容器，沿著鐵軌撿拾從蒸汽火車頭或運煤列車上，掉來的小煤塊回家燒開水甚麼的！
(運煤貨車車廂是露天的)


溪湖糖廠當然也是有在賣枝仔冰的

，
名氣最響亮的則非花蓮光復糖廠莫屬了！觀光客到花蓮，光復糖廠儼然是必訪的行程之一，
而光復糖廠現今也不以賣枝仔冰為滿足，改賣起各式各樣的冰淇淋為主了，想也是一枝枝仔冰才10塊、15塊的，怎賺得快啊！
但如此一來，觀光客到糖廠吃枝仔冰，尋求那小時的回憶的原意就不存在了，吃冰淇淋任何地方都有，又何必專程跑到糖廠去呢！

欸！馬克吱吱喳喳的說那麼多幹嘛！呷枝仔冰吧！吃完枝仔冰後，王董與Sky在樹下打個小盹兒，馬克與阿明則隨處逛逛去！


哎呀！這隻遊客帶來糖廠的是個甚麼東東啊？


臘腸不像臘腸的，呵呵！養成這樣倒像隻迷你豬了！


隨後離開溪湖糖廠，或許累了、或許餓了、或許急著要趕到台中市赴晚上的友人之宴、
也或許漸進彰化市區車流漸多，大夥兒一路反常、默默無聲的急行進著，
12點半即將進入彰化市區了！


彰化市既已抵達，台中是將近在咫尺，那好就找吃的去！


30幾年前馬克曾在彰化市待過2、3年，雖說市區還有點方向感，但太久沒來，還是有點生疏的，


問了兩次路之後，終於找到這位於火車站前的小吃街來了！
王董、阿明與Sky不由分說的進入阿璋肉圓，大啖起肉圓來，


看看Sky、王董與


阿明的表情，這阿璋肉圓應該是沒讓他們失望的才對！


而馬克倒是沒加入吃肉圓的行列，
轉往離阿璋肉圓十幾步之遙的彰化素食吃素食麵去！

這是該店出了名的豆包，


馬克今天只意思意思的點了豆皮豆包湯。


王董等的肉圓、馬克的素食吃過後，轉往大道公附近的夜市走走，
結果看到肉包明的肉包，四個人又各吃了一個肉包，
(事後想想，彰化出名的是肉包李的包子，肉包明好像是吃錯家了！)


然後朝台中市前進，過大肚橋，


下大肚橋，


然後烏日也近了！


這宏偉的高架建築，正是近高鐵烏日站的高架鐵軌。


再然後，不知不覺之中，進入台中市區了！


台中市也是個繁華的都市，馬克鮮少拜訪過，貿然進入肯定是會迷路的！
而台中市對王董而言，則是識途老馬，畢竟這兒十幾年前，
王董還沒上桃園發展時，還是王董的業務地盤的，


王董的友人已代為訂好過夜處~漢口飯店了，至於怎走？就有勞王董帶路了！


從彰化出發後一個半小時，找到台中市的漢口飯店了！
 

由於到的早了，與王董的友人之約，還有1~2個小時的時間，大夥兒便先梳洗一身的疲憊，然後小睡一下。


五點半左右，王董的友人~鄭董依約開著賓士前來，載著大夥兒來到新天地。


這新天地馬克是曾聽說過，卻是第一次來的，進入其內，稱的上富麗堂皇的裝潢，確實令人眼睛一亮，


但在其背後的傳奇故事，才是為人所津津樂道而一再的被傳頌的！

，而其一路畢路藍縷的奮鬥、成長史，
正如國內一些上市企業大老闆們發跡的縮影，
一甲子的歷史，60年前在梧棲小鎮上上演，一對新婚夫妻、一間只有四張竹桌子的小麵攤，難以想像60年後，
竟然造就出台灣餐飲界的傳奇！


呵呵！今天馬克與阿明、Sky是託王董的福，才得進入新天地開洋葷，飽食一頓的！
王董先謝嘍！


這是今晚鄭董帶來的好酒~引藻酒與東湧陳高，都是白酒，
陳高不稀奇，馬克倒是對這引藻酒躍躍欲試的！
這引藻是.......？
沒錯是綠藻的一種，就是國際刑事專家李昌鈺曾經代言廣告過的引藻，
而這引藻酒就是那引藻無意中發酵之後蒸餾出來的，外面沒有販售，
既然得之不易，那今晚當然要先喝引藻酒的嘍！
甚麼.........？喔！問引藻酒味道如何噢？
啊！這引藻酒當然好喝嘍！以酒精濃度近50%而一點也不嗆辣，反而還很醇的呢！
不稍說今晚就僅一瓶引藻酒，當然是不夠的了！
而之後再開的東湧陳高，果不其然是如馬克猜測的就被引藻酒給比下去了！


大夥兒與鄭董相互客套之後，菜上桌來了！
首先是綜合生魚片，這道生魚片算是及格的，但論真要與東港的佳珍活海鮮比起來，還是跟不上！


荷葉蝦：比起佳珍來！還是有段差距！


接著是銀魚翡翠羹，
嗯！清爽有餘而不嫌單調的口感，正是經過近十日來的風塵僕僕，所欠缺的！
唯稍嫌不夠燙了點(這應是一般大鍋煮的缺點)，不覺之間，一碗而盡！


接下來的幾道菜，皆是所謂的手路菜，
甘蔗蝦：以草蝦混合魚漿裹住甘蔗棒，外再沾以杏仁片，然後下油鍋去炸，
這道不錯！可謂做出甘蔗蝦的最高境界~香酥彈牙來了！


珍味燒鵝：這道菜馬克未曾嚐過，今天算是嚐鮮，入口之際，但覺大塊的鵝血滑嫩彈Q，咬下時湯汁剎那間充斥
口中，香氣四溢，而切的大片而薄的鵝肉，也不因加熱變乾變澀，反而有種活力紮實的鮮滋味噢！


北鴨麵線：據聞是新天地行政總主廚吳文智先生的得獎作品之一，不同於一般的麵線，係採烤過的鴨骨熬湯後與烤鴨肉拌炒而成，
不過馬克吃來不覺特殊之處，總覺不如美彌子的滷肉湯汁拌麵線(需加蔥花、大蒜)對味，也沒美彌子煮的雞酒麵線好吃！


這道菜名忘了，不過總不外乎甚麼肉與芥蘭菜一起炒，然後淋上蠔油之類的！


淮山燉大蛤：湯汁裡看起來像冬瓜的，其實是時下很流行的養生材料~淮山，大蛤則就是一般的蛤利，
兩個擺在一起，稱的上是絕配，唯湯的溫度仍是不夠燙的！


水晶鮮帶子，顆顆飽滿，看得出內餡豐富實在，尤其皺摺的線條分明，很吸引人的！


鮭魚叉燒酥，名為鮭魚卻吃不出鮭魚味，不過香酥味是有的了。


煙燻圓鱈，這道是鄭董怕我們沒吃飽加點的！
有煙熏的味道，視覺也有，但馬克吃起來，味道是不頂喜歡的！


最後甜點與水果


大夥兒都酒足飯飽了！


最後最重要的是感謝鄭董的熱情招待！
鄭董後會有期嘍！


今日總海拔上升高度：615公尺，最高點在台中市區123公尺，
總上升坡度不高，但一路的東北季風，南下迎面而來，騎起來很吃力，加上環島已進入第九天了，體力付出不少，
疲態漸露，
明天還島最後一天，行進路線與王董、阿明尚未整合！王董與Sky肯定是台1+台13再台1回桃園的，
馬克則與阿明有可能在頭份處與王董分手走台3去，至於最後如何？等明天出發後再定奪了！